Uppruni uppskriftar
Innsent efni
Uppskrift innihald
4 stk kjúklingbringur
200g spínat
60g hvítlaukssmjör
50g smjör
1/2 dl rjómi
1 stk sítróna
basil (1 búnt)
4 góðar sneiðar af parmaskinku
Salt og pipar
Uppskrift aðferð
- Kjúklingabringurnar eru fylltar með hvítlauksmjörinu og parmaskinkunni og þær brúnaðar á pönnu í ca. 1 mín á hvorri hlið. Þær eru síðan bakaðar í ofni í 10 mínútur við 180°C.
- Spínatið er steikt á pönnu með smá smjöri, rjóma, salti, pipar og basil eftir smekk. Gott er að kreista sítrónu yfir kjúklinginn áður en hann er borinn fram.
- Berið fram með góðu salati.
Flokkun uppskriftir